안녕하세요?
좌훈제에 대해서 궁금한 점이 있어요
좌훈이 건식이라고 자랑을 많이 하더라구요 근데 저는 궁금증이 생겨서요....
건식이다보니 계속해서 하다보면 살들이 까맣게 되는 건 아닌가 해서요 왜 있잖아요 훈제요리들도 연기와 열로만 익히는 거잖아요
매일 같은 곳을 좌훈하다보면 익는 것은 좀 과장이라해도 살갗이 까마케 되거나 뭐 그런건 아닌지 궁금해요 그래서 치질은 낫았는데 주변이 까맣이 되어 버리면 진짜 웃기잖아요?
좀 허황된 질문처럼 생각되시겠지만 답변 부탁드립니다. |
 오렌지 님께서 [2005년09월22일]에 작성하신 글입니다.
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